Jarmuż – przepisy na wieczorną przekąskę

Jarmuż jest warzywem o znakomitych właściwościach prozdrowotnych, dlatego też warto uwzględnić go w swoim codziennym jadłospisie. Jak szybko i prosto przyrządzić jarmuż? Przepisy na wieczorne przekąski nie sprawią kłopotu nawet osobom, które w kuchni bywają od czasu do czasu!

Jarmuż w codziennym jadłospisie

Jarmuż to warzywo przypominające nieco kapustę, które charakteryzuje się specyficznym, lecz bardzo zachęcającym smakiem. Niestety w naszym kraju jarmuż nie cieszy się specjalną popularnością i raczej rzadko korzystamy z przepisów z jego udziałem. Biorąc pod uwagę właściwości tego warzywa, to dość duży błąd.

Jarmuż jest bowiem bogaty w błonnik, witaminy A, B1, B2, C, E czy K, ma również duże ilości soli mineralnych, wapnia, żelaza, potasu, wapnia, manganu i magnezu. Często też zwraca się uwagę na korzystny wpływ jarmużu na pozbywanie się zbędnych kilogramów. Z czym zatem jeść jarmuż? Przepisy na wieczorne przekąski z wykorzystaniem tego warzywa znajdziesz poniżej!

Jarmuż – przepisy

Jarmuż z powodzeniem można spożywać zarówno do śniadania, jak i obiadu lub kolacji. Warzywo to jednak znakomicie sprawdza się też jako wieczorna przekąska. Znakomitym drobnym posiłkiem w tym stylu są chipsy z jarmużu. W sieci znajdziesz mnóstwo przepisów na ich przyrządzenie. Umyj liście jarmużu, dopraw je solą i oliwą, a następnie wstaw na blasze do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza. Całość piecz przez 10 minut i ciesz się zdrową przekąską na wieczór.

Chipsy z jarmużu to niejedyna przekąska, którą możesz przyrządzić w zaledwie kilka chwil. Kolejny przykład to bogaty wybór szejków. Bazą na koktajl z jarmużu jest garść liści warzywa oraz pół szklanki wody. Do tej podstawy możesz dodać np. pomarańczę, jabłko, banana, połówkę cytryny oraz 1 łyżkę siemienia lnianego lub awokado, jabłko, pomarańczę i także siemię lniane.

Imbir w koktajlu sprawi, że szejk lepiej Cię rozgrzeje i nabierze nieco bardziej drapieżnego smaku. Jeśli brakuje Ci słodyczy w smaku, najlepiej skorzystaj z brązowego cukru, miodu lub ekologicznego syropu z agawy. Koktajle z jarmużem są bardzo smaczne i pożywne, z pewnością sprawią Ci wiele smakowitej radości i poprawią samopoczucie nawet w najgorszy wieczór.

Znakomitą przekąską na wieczór jest sałatka z jarmużu. Aby ją przygotować, umyj, osusz i oderwij twarde łodyżki tego warzywa, a następnie porwij listki na cząstki i ugotuj na parze. Przełóż jarmuż do miski, dodaj drobno posiekany czosnek oraz pokrojone na kawałki warzywa: 1 paprykę, 2 pomidory i 1 zielony ogórek. Wszystko dokładnie wymieszaj z serem feta, dodaj 5 łyżek oliwy oraz sól i pieprz. Przed podaniem możesz sałatkę posypać groszkiem.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here